中国土地很少,所以有居安思危的习惯,像在春夏吃不完的菜都会晒成干货存储起来,为的就是保证日后没有吃的时候可以充饥,因为新鲜的东西不经放,很容易就会发霉腐烂,而干货比较耐存储。现在生活好起来了,各种反季节蔬菜随时可以购买到,但是大家喜欢吃干菜的习惯却保留了下来,这也为现在农民的致富提供了一条道路。
现在有很多的大学生回家创业什么的,里面有很多都是在淘宝开店贩卖当地的特产,而且这些特产都是以干货为主,笋干、香菇干,还有什么茄子干等等,这些干货深得城里人的欢迎,不管是炖肉还是炖骨头,或者是泡发了清炒都是一道美味。
干菜好吃,但是怎么干燥是个非常大的问题。传统的方法就是靠天吃饭,靠太阳晒,阴雨天的时候就端回屋内凉着或者是用火烤。这种方法小门小户的可以使用,但是对于回家创业的大学生来说,可不是什么好的选择,因为这样弄出来的产品在品质上没有保证的。反正小编记得小时候晒笋干的那些事,由于下雨,所以妈妈马志浩把笋干凉在屋内,结果很多都发霉长毛了,而用火烘烤的话,会把笋干烘焦。
那么使用干燥机效果如何呢?应该来说,对于大规模的干燥农产品,干燥机是不错的选择,但是现在很多干燥机的工作原理是通过加热的方法来干燥物体的,虽然这个方法干燥蔬菜的速度快,而且也能保证干燥后产品的形状,但是还是有一个问题,那就是火候不好掌握,一不小心就会出现干燥过头的的事情,会减少干菜的重量。
如果使用除湿机来干燥农产品的话就没有这样的顾忌了。因为它的干燥技术是冷冻除湿技术的,而且还有智能控制系统可以控制空气湿度,不存在干燥过头的情况,而且只要把需要干燥的蔬菜摆放好就可以,这样可以保证蔬菜干燥后的形状,非常适合农产品干燥使用,对于那些回家创业的大学生来说,购买一台这样的设备,对他们的事业是有非常大的帮助的。
【声明:】本站部分内容和图片来源于互联网,经本站整理和编辑,版权归原作者所有,本站转载出于传递更多信息、交流和学习之目的,不做商用不拥有所有权,不承担相关法律责任。若有来源标注存在错误或侵犯到您的权益,烦请告知网站管理员,将于第一时间整改处理。管理员邮箱:y569#qq.com(#转@)