据药品在储存过程中出现的一系列问题应给予相应的解决方法,在保证储备量充足的情况下防止药品出现发霉生虫等现象。随着科技的进步,防护技术也越来越科学化,今后还需不断加强科学研究,总结新经验,以使中药储存养护更加科学化、条理化、制度化,相信在不久的将来药物储备问题将不再是一个难题。
随着现代科学技术的发展和应用,中药饮片养护的新技术越来越多,也越来越先进、科学,其方法有以下几种:
(1)远红外线加热干燥养护法:干燥原理是被干燥物体的分子吸收由电能转变为热能,经过扩散蒸发或化学变化,最终达到干燥的目的。其优点是干燥快,脱水率高,但需注意,药材太厚(>10mm)的不宜用远红外线干燥法。
(2)微波干燥养护法:实际上是一种感应加热和介质加热,中药饮片中的水和脂肪均可不同程度的吸收微波能量,并将其转化为热量。其优点是干燥迅速,产品质量好,加热均匀,热效率高,反应灵敏。
(3)蒸汽加热养护技术:包括低高温长时灭菌,亚高温短时灭菌及超高温瞬时灭菌3种。主要是利用蒸汽来杀死饮片中所含的霉菌及害虫等,具有成本低,投资少,无残留毒物等优点。
(4)气幕防潮养护技术:要安装“气阀”及“除湿机”。
(5)气体灭菌养护技术:就是用环氧乙烷与氟利昂混合气体灭菌,具有灭菌效果可靠,安全,操作简单等优点。缺点是有易燃易爆的危险。
(6)钴射线辐射杀菌灭菌养护技术:应用放射性钴产生的射线辐照药材时,附着的霉菌、害虫,吸收放射能和电荷,很快引起分子电离而产生自由基。这种自由基经分子内或分子间的反应过程,使机体内水蛋白质核酸脂肪和碳水化合物等发生不可逆变化,导致生物酶失活,生理生化反应延缓或停止,新陈代谢中断,霉菌和害虫死亡。辐射养护法的特点是:效率高效果显著不破坏药材外形无毒副作用,但部分药材辐射后会引起成分变化。
(7)包装防霉养护法:即为无菌包装,首先将药材炮制后灭菌,然后将无菌的饮片放进一个霉菌无法生长的环境,这就避免了再次污染的机会,在常温下,不需使用防腐剂和冷冻设施,在一段时间内不发生霉变或虫蛀现象。
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