不能以出水速度来决定除湿机的质量：有很多的除湿机使用者发现，有的除湿机打开开关后，不到5分钟就会有水流出来，而有的出水却要比这个速度慢好多，那么是不是就能够说，出水速度慢的除湿机质量不好，而出水快的除湿机质量较好呢？
这就要来分析下除湿机的工作原理和它的组成部分了。除湿机是由风扇将潮湿空气抽入机内，通过热交换器，此时空气中的水份冷凝成水珠，而热变成干燥的空气排出机外，如此循环达到除湿的目的。从这里大家看出一点没有，那就是热交换器在除湿过程发挥巨大的作用，潮湿的空气就是在热交换器这个位置将水冷却的。所以热交换器的质量，才是除湿机质量好坏的主要原因。
热交换器是除湿机的关键部件，关系到机器的性能和效率，有单列式和翅片式两种规格，根据除湿机的大小来使用。
单列式热交换器采用铝管制作，铝管外露，水珠在铝管上不能停留，很快就滴入水箱，因此它的出水速度就很快，就会给那些对除湿机不懂的使用者一种“出水快，除湿好"的错觉，但机器一停止运转，滴水很快就停止了。这种热交换器一般使用在小型除湿机上面，比如家用除湿机。
翅片式热交换器采用铝片排列，铜管连接制作，铝片的接触面大，水珠要布满铝片后才会开始滴水，因此刚开机时容易造成“出水慢除湿差"的错觉，但停机后，滴水仍会持续一段时间。翅片式比单列式性能好，效率高，寿命长，但造价较昂贵。它在工业除湿机使用上比较多，因为工业除湿机的除湿要求高，除湿面积大，单列式热交换器不能满足工业除湿机的需求。
所以说“出水快”并不等于除湿效率高，要分清除湿机是何种除湿机，在什么场合使用。分辨除湿机质量的高低，还是要看单位时间内的除湿效果。比如同样型号的不同品牌的除湿机，由于采用不同的压缩机或者在热交换器上使用不一样，在相同的时间里可以根据出水量的多少来判断哪一个品牌的除湿机质量的高低。
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