受柑橘皮和普洱茶口味的影响，新会生产出了柑橘茶（又称桔普茶、柑普茶、小青柑），也可以叫新会柑普洱茶。人们的智慧在柑橘茶的基础上不断发展，然后产生了柑橘的小而简单的形状，但酿造的汤是金黄的，芬芳的，新鲜的和浓郁的味道，与大柑橘茶相比。例如，它不需要分裂几次酿造。小青柑可以酿造一个时间，喝一整天。小青柑普茶的功效：具有理气、解气、解气的功效。

柑桔采收期可分为绿皮、黄皮、红皮期，其中黄、红果皮成熟，柑桔果实未成熟。柑桔虽然仍很绿，但挥发油含量高，橙皮苷含量高，清热杀菌效果明显。普洱茶在当今茶世界中制造了一批黑马“小青柑”。然而，从柑桔的选择、生产、干燥和贮藏等方面来看，《柑普茶烘干机：效果比传统烘干方式更优，存储时间更长久》优质柑橘是非常特殊的。本文就柑桔品质的提高和柑桔干燥机的温度设定进行了论述。

在一年中，第三季度是最佳采收期，柑桔采收的最佳时间为55克左右。此时柑橘成熟度、大小、营养成分和香气达到最佳状态。采摘时，应注意用专业工具切水果，切成水果形状，表皮上有光泽光滑的柑橘，油脂室均匀分布在果皮上，表明挥发油含量很高。采摘口最好放置在果梗3mm处，从而保持果实和整个柑橘的完整性而不损害果树。

清洗步骤不能马虎，至少5次以上清洗，先使用水枪，然后进行机洗，先清除污垢，然后清除残渣，在整个清洗过程中，遇到不完整或不健康的水果应立即挑选，以确保整个。一批小柑橘清洁，气味醇厚阳性。

去除果肉时，应注意果皮的强度和强度，容易损坏。如果它是轻的，它可能仍然离开纸浆，导致不良味道。第一步是在绿色柑橘果蒂周围开一个小圆环盖，然后用熟练的工人从瓶盖上盖去果肉。以前用人工勺挖，现在有专门的工具，效率有了很大提高。

当果皮从果肉中分离出来时，小柑橘就有了雏形，就像一个绿色的“小杯子”。其次，再次清洗果皮，一是清洗“小茶杯”中的杂质，二是清洗干净，以保证质量。微风烘干后，茶叶即可安装。这里有个谜。让我们猜猜在底部钻一个洞有什么用。

果皮中含有适量的普洱茶。本厂的口味、年份、产地、品质等都非常精美。谈论它是不方便的。当谈到茶，它不是太多安装和太少。变形柑橘负重可使角质层下沉，影响美观，甚至影响口感。每一步都是经过仔细研究的。这一过程与客家美食的“酿造”过程是相同的。

小柑橘茶的干燥技术分为全干燥和半干燥两种。半太阳是太阳干燥和温暖干燥的结合。整个干燥过程用小青柑烘干机进行烘干。该工艺的目的是使柑桔皮在低温干燥过程中更好地保持原有的香味，保持挥发油的香味，使柑橘和普洱茶的香气独特，口感更加光滑滑滑。（而且是自然暴露在阳光下，小批量，大批量的皮肤完全不容易干燥的柑橘，远远少于半烘烤或完全烘烤，低温烘烤来有效，否则很容易发霉）。

柑普茶烘干机设置

1）在干燥过程中，首先要考虑的是广东的环境温度高，因此在打开烘干机后，设置PLC智能温湿度控制参数，保持45摄氏度的低温。4小时，湿度控制为50%。使橘皮的香味慢慢蔓延到普洱茶。

2）下一步是减缓温度，并在原来的基础上增加5度的温度。除湿速度慢，幅值降低5%。这种干燥状态将持续3小时。在这个阶段，你可以提前闻到小青柑果皮的香味。

3）在这个阶段，我们可以提高温度，使大量的润湿。在上述50℃以上，温度上升10℃，湿度控制在30%，干燥时间为4小时。根据专业的干柑师傅，这个过程更为关键。陶醉的和熟悉的果皮和普洱的香气就是这个阶段。它开始散发出来。

4）最后，温度增加5摄氏度，即65℃，湿度控制为15%，直到干燥。为了安全节能，柑桔干燥机在达到温度和湿度后将自动停止。

干燥后，整个小柑桔约12克，其中普洱茶和果皮的重量比为3:1，使柑橘和茶叶的味道达到最佳口味。当柑橘挥发油含量较高时，柑橘皮会出现一层薄薄的白霜，但柑橘的品质效应。更好的代表性。此外，小青柑的包装也应以独创性和巧妙的包装来完成。独立包装美观大方，方便茶叶爱好者开放。

小青柑可以泡整个，整个茶泡久了。每一种茶味慢慢地渗出来，橘皮和普洱的味道相互融合。它也可以被分解成小块，所以普洱的味道首先被释放，柑橘皮的味道被释放。

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