高温高湿,食品厂仓库该添除湿机了:今年的天气可以说是最炎热的了,杭州地区40度以上的高温连续十几天,从出梅后就开始,直到9号台风影响后立马恢复。微信朋友圈各种吐槽天气热的段子是铺天盖地,非洲黑叔叔更是被我们黑出翔,为此还上了新闻,说我们不尊重黑叔叔。而且新闻上也不时的有因为中暑进医院的报道出现,甚至出现中暑死亡的事情。
还好现在有空调,要不然的话这个夏天真的难熬,反正小编下班回家走上一会就得大汗淋漓、狂躁不安,到家的第一件事就是开空调,以前还会在饭后走走路消消食,现在只是待在自己的房间里,吃水果和冷饮,外出散步的念头是一点也没有。
有了空调,人是好过了,但是你的货物怎么?要知道,高温高湿可是各种细菌的最爱,这个时候依附在货物上的细菌、真菌等微生物的活性增强,加快物质的腐烂,使得货物发霉、腐坏的情况屡见不鲜。特别是食品厂,因为高温高湿的影响,食品腐烂的速度加快,企业损失不小。
要知道高温高湿的情况还在继续,今年的台风明显比以往的都少,加上今年是闰六月,虽然是立秋的节气了,但是白天的温度还是会居高不下,那么食品厂该如何保护好自己的货物呢?总不能生产出来的东西放着养细菌吧。我们知道,高温高湿是造成食品发霉腐烂的主要原因,所以这个时候你需要对仓库进行改造。
当然了,这种改造不是说把仓库建立成冷库的样子,就算你想做,现在也来不及了,时间不够。其实很简单,只需要在仓库里添置两样小东西,一个是空调,用它来控制温度,另外一个就是除湿机,用它来消除潮湿,只要把温度和湿度控制住,杜绝细菌霉菌繁殖传播的条件,那么食品的质量也能保住了。
当然了,对于细菌来说,湿度是主要的,如果高温干燥,那么细菌也是难以传播的,所以一般的仓库可以不使用空调,只需要使用除湿机就可以了。现代仓库所使用的除湿机,采用冷冻除湿技术,除湿速度快,操作简单方便,可以保证仓库里的东西不被潮湿破坏,尤其是对各种食品仓库来说,使用它来防潮除湿保护食品的安全非常可靠有效。
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