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近段时间广东地区的天气，常乍暖还寒，忽冷忽热，时晴时阴，天气经常潮湿，进入了广东特有的“回南天”。这种天气，潮湿、闷热，阴霾的天气容易引起各种潜伏疾病的产生，身体也很不舒服，下面，我们就去咨询一下中医专家，让专家告诉我们回南天气如何养生。
“回南天”霉菌滋生疾病生
中医理论认为这种因湿气所引发的种种不适现象，就是湿邪致病。因环境潮湿而导致的湿邪致病，称为“外湿”。外湿由肌表侵入，以肢体困倦、头身酸重、胸闷、寒热自汗、关节疼痛或肢体浮肿为病征。
所以，南方春天的常见的疾病有感冒、流感，过敏性疾病如过敏性皮炎、过敏性鼻炎，肠胃不适的疾病如急性胃肠炎等，中老年朋友易出现心脑血管疾病发作，少年儿童则易得麻疹、流感、腮腺炎、百日咳、流脑等，肺炎、肝炎、病毒性心肌炎、风疹、幼儿急疹、水痘等病毒感染性疾病也显著增多。
【回南天里常见疾病】
呼吸道：感冒、过敏高发
“回南天”里冷暖气团、东西气流交替频繁，天气特点为时而冬冷型，时而夏热型；忽而干燥，忽而阴湿；气压也时高时低，很不稳定。对于早春风向骤变而带来的冷暖、干湿、阴晴和气压高低的变化，人体生理机能常常会调整不及，常会导致呼吸系统疾病。
如何预防：加强锻炼，增强体质
早春严防“风病”贵在锻炼，应根据自身体质，选择适宜的锻炼项目，如散步、慢跑、做操、放风筝、打球等，或到近郊、风景区去春游。这样能使气血通畅、郁滞疏散，提高心肺功能，增强身体素质，减少疾病的发生。
对于过敏，不少老病号都知道服用抗过敏药和远离过敏原。过敏性疾病主要是由于肺脾功能失调，受外邪侵袭所致，预防应从源头做起。
骨关节：防风湿
一些长期患有关节炎的市民，尤其是老人，对“回南天”比天气预报还要灵验，90%的关节炎病人对气候变化敏感，空气中的湿度上升，可使关节肿胀、疼痛加重，诱发或加重原有的关节疾患。
如何预防：常煲祛湿汤
首先是注意防湿，如果居住或工作的环境比较潮湿，要注意做好防潮工作，例如，浓雾天气时要关好门窗等；第二是注意保暖；第三是使用饮食调理，可以在煲汤时适当加入一些药材，如薏米、木棉花、云苓、淮山、扁豆、莲子、苍术等。
神经系统：潮湿天气易抑郁
3至4月份是“春季抑郁症”高发期。春季抑郁症是一种情感障碍性疾病，人体内分泌紊乱，进而导致心绪低落，影响正常工作和生活。天气忽冷忽热，忽干忽湿都容易影响人们的心理和情绪的波动，具体表现为睡眠不好、自控力差容易发脾气、惰性增强等。女性、闲散人员、常年在室内工作的人比较容易在春季患上抑郁症。
如何预防：适当增加糖类摄入
对付春季抑郁症要加强日照和光照。当阴雨天或早晚无阳光时，尽量打开家中或办公室中的照明装置，使屋内光明敞亮。人在光线充足的条件下进行活动，可调动情绪，增强兴奋性、减轻或消除抑郁感。
其次，人们可以适当增加糖类摄入，以提高血糖水平、增加活力、减轻抑郁，但糖尿病患者除外。再有，可以适当服用复合维生素B类、谷维素等可调节精神情绪。在工作之余，到室外空气清新、场地宽敞的地方散步、跑步、练太极拳、跳健身舞等，都能调动情绪、缓解抑郁状态。
肝脏：吃变质食品易患肝癌
回南天气，此时食品很容易发霉变质。不慎食用了变质发霉的食品，会对人体造成很大危害。在湿热的气候中，花生、玉米等容易霉变产生A，已经有研究证实，黄曲霉素会促进肝炎转变为肝癌。
如何预防：忌食鸟类和野味
在春季，肝病患者尤其是小三阳患者特别要注意忌食鸟类和野味。有些免疫功能低的患者，吃补阳的食物，有助于增强体质，温壮阳气。根据病情考虑，转氨酶在100个单位以下、无黄疸的病人，可以考虑吃补阳的食物，其目的是激发免疫功能来清除病毒。
在春天这一肝脏病高发的季节，不要以形补形，否则肝火越吃越旺，也就是《金匮要略》中所说的：“春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食肾”。总之，在春季饮食上掌握一个原则，宜清淡、化湿、养阴，慎温补，多吃豆类，以利尿、化湿。
【回南天保养贴士】
注意保暖
春天天气忽冷忽热，稍不留意就很容易感冒。所以一定要注意保暖。
调节饮食
不能暴饮暴食，少吃易上火的食品，要多喝水，春季食物可多选辛、甘和湿润之品，少用酸、滑、苦涩之味。另外，春天气温转暖，细菌易滋生，应注意食品卫生，避免饮食不洁，损伤脾胃。
适当运动
建议中老年人多选择练内功。此外还可选择每天散步30分钟（平地行走），60岁以上的人，可以每天散步两次，每次30～40分钟。过敏体质要注意避开花和植物等过敏原。
采取必要的防治措施
如社会上有传染病出现，应少到公共场所去，以减少传染。每年的10月以后，最好主动到医院注射流感预防针，儿童则要按时进行计划免疫，减少得传染病的机会。
【养生食谱】 ：生麦芽党参淮山牛肚汤
生麦芽党参淮山煲牛肚略带中药材清香之味，且具养胃、健脾、益气、消滞之功效，为春日养生之汤品，男女老少皆宜，尤其适合小儿饮用。
材料：生麦芽100克，党参、云苓、淮山各50克，陈皮1/4个，八角5克，牛肚500克，红枣6个，生姜3片。
生麦芽为常用的消食健胃中药材；党参性微温味甘，功能补中益气，调和脾胃；淮山有健脾益胃、滋肾固精的功效；云苓则有安神、健脾、祛湿之功效；而红枣功能补脾和胃，益气生津，调肠胃；兼以化气的陈皮、润燥的八角同用，既能健脾益气以治其本，又能养胃化滞以治其标，并有温补而不滞下的特点，合而为汤，共奏消补并举、标本兼顾之效。
烹制：各药材及去核红枣洗净，稍浸泡；陈皮浸泡后去瓤，洗净；牛肚洗净，在开水中烫5分钟，捞起用刀刮去黑衣膜（亦可为加强药效不去黑衣膜），洗净，切片状，然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3-4人用。
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