冰箱制冷方式
专家介绍说，冰箱制冷方式一般分3种。
第一种是直冷式：可以看到冷冻室抽屉之间有一排排的制冷管路，无抽屉的冰箱这些管路在冷冻室内胆外层。直冷式是最早期的制冷技术，优点是结构简单，成本低，食物不易风干的保鲜效果好些，缺点是箱内温度不太均匀。
第二个是风冷式：制冷管路隐藏，利用风扇将冷风吹进冷冻室和冷藏室，优点是箱内温度均匀，制冷效率高(类似给热水吹气冷却快的道理)，但结构复杂，成本较高。
第三是间、直冷混合式，利用上述两种制冷方式的优点，冷冻室用风冷，冷藏室用直冷。这种方式技术复杂，较少见。
直冷冰箱为何结霜
要弄清楚风冷冰箱为什么无霜，不妨先看一下直冷冰箱为什么会结霜?霜是水蒸气的白色结晶物，当水蒸气突然遇到温度很低的物体时，就会在其表面凝结结霜。直冷冰箱，由蒸发器进行制冷，蒸发器在冷冻室内，与冷冻室的内壁直接接触进行热交换。这些蒸发器由S形的制冷盘管组成，压缩机制出的冷气流经管道，因此管道温度很低，通过这些管道间接降低冰箱内壁的温度，从而实现热交换，逐步降低冰箱的温度。
当冰箱里的空气遇到温度较低的冰箱内壁时，就会在它的表面形成霜，这就是直冷冰箱有霜的根本原因。冰箱结霜后会影响热交换的效率，造成制冷能力下降，需要用户手动去除掉。
风冷冰箱何以无霜?
风冷冰箱的原理是利用空气进行制冷，高温空气流经内置的蒸发器(与冰箱内壁分开)时，由于空气温度高、蒸发器温度低，两者直接发生热交换，空气的温度就会降低。同时，冷气被吹入冰箱。风冷冰箱就是通过这种不断的循环方式，来降低冰箱的温度。
然而，空气中永远存在着水蒸气，水蒸气遇冷会凝结，所以冰箱中只要存在着热交换，就会有霜的形成。那么，霜去了哪里呢?事实上，风冷冰箱并不是无霜，而是霜凝结在蒸发器的上面，因为它在冰箱的内部，我们打开冰箱门无法直接看到，所以形象地称为无霜。针对这部分霜，目前主流的技术是通过热蒸发来去除，就是当冰箱工作一段时间之后(一般8小时左右)，冰箱暂停制冷，启动除霜加热系统。凝结的霜受热后会变成水，再通过专用的导管排出(或直接蒸发成水蒸气)，这个工作是冰箱自动完成的，不需要用户手动处理。因此，业界又把无霜冰箱形象称为自动除霜。
冰箱直冷好还是风冷好
直冷式冰箱
直冷式含义：把冰箱蒸发器的冷却管直接设计贴附在冷藏室和冷冻室的里面或者背面，在蒸发器吸热的时候，越靠近冷却管的空气降温越快，由此在冰箱间室内形成自然对流，逐渐实现了整体制冷，即直接冷却方式。
直冷式结霜的原因：冰箱空气中的水汽，遇到冰箱内壁温度很低的冷却管，自然会发生凝结结霜现象。
直冷式的优点：
1、直冷式冰箱结构简单，故障率相对较低，低成本导致低价格。
2、制冷原理简单直接，相对而言更加节能省电。
3、密闭空间自然对流，空气湿度较大，食物的水分不易流失。
直冷式的缺点：
1、结霜的问题导致用户需要手动除霜，费时费力，不招人待见。
2、结霜问题会严重影响蒸发器的吸热制冷，制冷效率会显著下降。
3、自然对流使得冰箱冷量分布不均匀，冰箱内存在冷冻死角，食物受冻程度不一样，制冷效果较差。
4、空气的湿度较大，容易造成冷冻室食物粘连冻在一块，不容易分开；冷藏室食物会有湿答答的问题，影响食物的感观和口味。
风冷式冰箱
风冷式含义：把冰箱内置隐藏的蒸发器（与冰箱内壁分开）所产生的冷气，通过风扇强制冷气循环流动，从而使冷气均匀分布于冰箱各个间室，实现制冷，即运用风扇循环流动冷气的冷却方式。
风冷式无需手动除霜的原因：事实上风冷冰箱并不是产生结霜现象，而是霜几乎都凝结在蒸发器的上面，不会凝结在冰箱内壁，而风冷冰箱的蒸发器在冰箱内部（与冰箱内壁分开），因此而称之为无霜。凝结在蒸发器上的霜是通过热蒸发来去除，即冰箱工作一段时间之后，暂停制冷，启动除霜加热系统。凝结的霜受热后会变成水，再通过专用的导管排出（或直接蒸发成水蒸气），这个工作是冰箱自动完成的，不需要用户手动处理。
风冷式的优点：
1、风冷式冰箱基本不会在冰箱内壁结霜，避免了用户手动除霜的烦恼，用户省心省力，因此而得到许多消费者的欢迎。
2、由风扇强制冷气循环流动，冰箱的制冷速度更快，冷气分布更加均衡。
3、风冷冰箱温度均匀，温控器的温度与冰箱内其他地方的温度相差无几，所以温度控制更加精准。
4、蒸发器和食物分离和风扇强制冷气流动，使得冰箱内部湿度较小，食物不会冻在一起，也不会显得湿漉漉。循环的冷气流动也让冰箱的气味相对清新。
风冷式的缺点：
1、风冷式冰箱复杂的结构造成故障率相对较高，成本也随之上升，价格相对直冷式冰箱更加高。
2、为实现冷气循环流动，风扇工作量较大，同时自动除霜也会增加能耗，因此耗电量较大，没有直冷式节能环保。
3、冷气流动频繁、风俗更大造成水分蒸发较快，食物水分容易流失，如果不采取类似密闭保鲜盒的保险方式，果蔬等食物很容易脱水变干。
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