谈到吃葡萄干，我相信很多人都会想到新疆葡萄干，事实上，全国90%的葡萄干都来自美丽的新疆。新疆，由于其独特的地理位置，盛产各种不同品种的葡萄；近年来，随着葡萄被果农们广泛种植，它的市场竞争压力也变得越来越大，再加之新鲜葡萄不耐储存与运输的缺点，部分果农逐渐开始将其转变成葡萄干的形式，从而让天南地北的朋友常年都可以吃到葡萄干了。

　　而且，将新鲜葡萄制作成葡萄干后，其含铁量是新鲜葡萄的15倍，而且还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，每天吃一把对体虚贫血症状会有所改善，对健康大有裨益。为此，葡萄干成为了大家都喜欢的一种小零食，是补充营养和能量的佳品；而这却又从另一个角度打开了一片新的市场，引得众多农户们纷纷效仿。那么，如此好吃又有营养的葡萄干是怎么制作的呢？

　　据了解，新疆葡萄干传统上有两种制作方法：一是在阳光下直接曝晒，经过晾晒处理，葡萄果粒会失去1/4～1/5的水分，随后褐色葡萄干就制成了。二是在荫房中晾制，做出绿色葡萄干。这种方法制出来的葡萄干更为诱人，晶莹剔透，不但味道好，外表也A，但是仅限于秋季气候干燥、热风强烈的新疆地区，一般需要30-45天才能完成风干；不仅受天气制约大，生产效率低；而且，在这漫长的时间里，葡萄干极易受到蚊虫、风沙的污染，影响食品的卫生安全！

　　为此，为了解决这些问题，现在很多葡萄种植户和葡萄干加工厂或制造商都开始使用烘干设备来进行人工烘干制作葡萄干。当前，市面上的烘干设备类型丰富，比如比较常用是利用循环热空气的干燥机来烘干葡萄果粒，但是这种方式不仅设备投资成本高，且耗能较大，并不能常用。为此，在葡萄、哈密瓜、杏子、无花果等果品加工中，选择合适的烘干方式和优良的烘干设备，是降低烘干成本、提高干制果品品质的关键！

　　葡萄干烘干除湿机能有效去除葡萄干表面水分，节省了人力物力；不仅比自然晒干节省了十几倍的时间，提高了工作效率。而且，烘干出来的葡萄干果粒饱满，营养成本失少，且更加美味，是一款真正站在葡萄种植农户角度考虑，为其更大程度节省成本提高利润的葡萄干烘干除湿一体化设备！

　　常规冷冻式除湿机的工作环境温度为5-38℃，超过38℃除湿机将实施自动保护而停机。但在物料干燥室，烘干房内，其室内温度一般超过40℃，所以一般的冷冻式除湿机无法在此环境下工作。现在一般企业的物料干燥方法是将干燥室，烘干房内湿热空气通过风机强行外排。这样，室内的热量也随之排出室外。针对干燥室、烘干房节能除湿干燥的需求，安诗曼电器专门开发出安诗曼ASM-8240G葡萄干烘干除湿机及ZD系列升温加热烘干除湿一体机(适用于室内温度高于38℃低于55℃的环境下除湿)；

　　在葡萄烘干房中，根据其实际需求配置相应功率和台数的葡萄干烘干除湿机，整个烘干过程非常温和，最为接近自然晾晒的方式，烘制的葡萄干成品色泽好、口感佳且营养好；再则，由于干燥速度快、晾晒周期短，因此晾晒房的周转更快，葡萄腐败变质的比例下降，遭受的虫害更少，表面的灰沙量也更少，是当前新疆葡萄、哈密瓜、杏子、无花果等果品加工行业规模生产和品质提高的理想方式。

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