面粉是由小麦磨成的粉末,其吸湿性特别的强,很容易吸空气中的水分。可以说,对于湿度而言也极为敏感,因此一般面粉储存的湿度要求都是在13%左右。如果湿度高于这个值就会导致面粉发霉,严重时会不能食用。
面粉存储对温湿度要求:
根据一般经验,当面粉的水分在12%以下,温度在35℃左右;水分13.5%,温度在25℃左右,往往可以保管3~6个月。在温度、湿度和面粉水分均处于最佳的条件下,保管期最长为一年半左右。因此,按照上面的标准,秋冬季加工的面粉比夏季加工的面粉好保管。
相较于面粉,淀粉保存就没有什么国家标准,但库房要保持干燥通风,相对湿度不超过70%就行,否则淀粉是吸潮的,容易板结,对温度要求不高,保持正常的温度就可以了。当然能控制在15℃左右更好。另外要尽量避免阳光照射。
因此,面粉仓库储存的时候就额外需要注意防潮防霉,使用安诗曼除湿机就可以有效的为面粉仓库打造干燥的湿度环境。安诗曼除湿机的除湿原理是由风扇将潮湿空气抽入机内,经过制冷系统相互作用下疑结成霜,系统自动升温化霜成水流入盛水箱,产生出干燥空气排出,如此循环使室内湿度降低,潮湿空间逐步达到干燥舒适的效果。
作为除湿机行业知名品牌,安诗曼专注除湿已经有整整28年的历史。工业机和大型非标定制除湿机是安诗曼线下主要业务,当下已与多个大型企业和事业单位建立紧密合作,其中涉及房地产、医药、食品、仓储物流、科研院校、大型博物馆、档案馆等多个行业。
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