蔬菜雾化加湿器，让蔬菜跟干枯说再见：暴露在空气中的蔬菜是很不耐放的，不管是带叶类的蔬菜，还是茄子辣椒这样的菜蔬，都很容易干枯。带叶菜干枯时间只有半天，茄子辣椒要好那么一点点，不过也就是两三天时间，哪怕是萝卜这样的个大皮厚的蔬菜，在空气中一个星期也会失去不少的水分。

蔬菜一旦失去水分，如果是自家吃的，那也无妨，数量少，如果没有腐烂那么放到水里，大半天时间也就可以恢复水灵灵的样子了，但是要是在超市跟餐饮业，比如火锅店菜台上的蔬菜，这要是失水干枯，那么消费者就不会购买，这样一来商家会遭受不小的经济损失。毕竟干枯之后，这蔬菜就不新鲜了，口感跟营养物质也会下降。

就算有消费者买去了，那也是不小的损失，这水分没有了，那重量也是会下降的，这蔬菜失水少则会损失5%的重量，多的话那就是20-30%，这样的损耗经销商可是损失不起的。那么有什么办法可以不让蔬菜失水干枯，可以长时间保鲜，延长销售时间呢？不说保鲜十天半个月的吧，多个一两天也是好的，毕竟蔬菜是消耗品，多出一两天就可以降低很多的损失了。

其实保鲜蔬菜也并不难，前文说过，只要把干枯的蔬菜泡在水里，那么很快就可以变成水灵灵的，变得很新鲜，这是因为蔬菜在采摘下来后，还是一个活体，还可以呼吸，只要有措施给他补充水分，就可以变得新鲜，但是在超市还有餐饮业，总不能整天把蔬菜泡在水里吧？因此我们需要想一个合适的方法来给蔬菜补水。

那么该如何补水呢？其实我们可以用雾化的方法来给蔬菜补水。安诗曼生产的蔬菜雾化加湿器，采用超声波振荡技术，可以将水雾化后喷洒到蔬菜的表面，这样就可以锁住蔬菜体内的水分，让其不会被外面的高温给蒸发掉，然后就是可以补偿在呼吸过程散失的水分，可以起到很好的保鲜作用，蔬菜就不会短时间干枯了。