冷库是储存食品和药品的重要场所。冷库的低温环境可以大大延长物品的存放时间。同时，冷库环境的湿度对物品的保存也有很大的影响。我们需要了解物

　　品的湿度要求。例如，药品仓库的湿度一般在35%-75%，食品仓库的湿度在55%左右。事实上，冷库的湿度已经远远超过了要求值。冷库可以使用常用的冷冻

　　除湿机，但使用冷冻除湿机可能会造成严重的结霜。机器一直在化霜，长期使用效果不明显。除湿机的能耗也比较高。

　　冷库选用的除湿机要满足以下条件：

　　1、满足食品冷加工的温湿度工艺要求。

　　2、除湿系统应尽量简单，又要有安全保证。

　　3、除湿系统应尽量采用新机器、新设备、新技术、新工艺。

　　4、降低成本指标，考虑技术经济发展趋势，方案安全、可靠、方便、灵活、技术先进、经济成本低。

　　所以可以选择使用低温除湿机或者转轮除湿机：

　　1、低温除湿机用于相关场所进行低温制冷。环境温度2-10摄氏度，湿度50%-70%。设备在低温条件下根据翅片温度对冷凝器和蒸发器进行调换，确保除湿

　　机正常运行，低温条件下不停机。

　　2、冷库采用转轮除湿机，可轻松将湿度降低至35%左右，即使设备进入待机状态，打开冷库，湿度也不会超过60%，使冷库可长期保持合理的湿度范围。

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