新鲜山楂片的含水率约为80%，干燥的目标含水率约为13%，使用烘干除湿机，将智能温度设定为50摄氏度左右的范围，使山楂片所含的游离水大量蒸发，而且能抽除山楂中的水分，快速干燥、高效节能、整体系列以柜立式为设计依托，顶部直立式出风，可加大气流循环，使得整个场所都可均衡除湿。

在我国，山楂的生长分布范围广且产量大，制成山楂干可入药，且富含维生素C及 其它微量元素，酸甜口感，能促进消化，生津止渴，活血化淤，对降低血压、血糖，防治心血管疾病有不错的功效。

在过去的有限条件下，山楂片的烘干使用通常是日晒或烧煤燃油的方式，而近几年，考虑到对A生态环境的保护，目前燃煤的方式在很多地区已被明令禁止或整改。山楂生产加工户需尽快升级全自动的烘干除湿设备烘干除湿机的烘干工艺，以提升品质，节省成本，提高效益。

烘干除湿机，在烘干过程中温度设置45°C-50°C，湿度设置35%左右，当山楂的含水量在15%左右时温度需要逐渐降低，此过程约在12–16个小时左右。山楂的水分含量大，在烘干过程中，使用烘干除湿一体机，无需通风排湿，除湿机直接截流空气中的水分，由软管排出，节约能源、使得山楂烘干均匀效果好。

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